Fotoschlumpfs Abenteuerreisen in der Küche
Milchsuppe mit Reis von Fotoschlumpfs Abenteuerreisen 1
Für drei Personen wäscht man drei bis vier Eßlöffel Reis un dlässt ihn mit einem halben Liter Wasser
und einem halben Liter Wasser aufkochen. Dann rüht man mit einem Holzlöffel den Reiben vom
Boden des Topfes ab und läßt ihn eine dreiviertel Stunde bei geringer Hitze vor sich hin köcheln. Nach
ca. 20 Minuten gibt eine Portion Salz dazu. Auf diese Weise gekocht ist die Suuppe schön sämig und
viel besser als wenn der Reis zuerst mit Wasser gekocht und zuletzt erst die MIlch hinzugetan wird.
Zucker kann nach beliegen hinzugefügt werden.
Schwierigkeitsgrad: sehr einfach.
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